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紫砂壶需要呵护

被誉为“国粹”的紫砂壶,自古以来与奇石、兰花一起并称为“文人三雅”。在当代,紫砂壶不仅是茶文化中不可或缺的载体和传播者,也是极具观赏和收藏价值的工艺品。随着原材料的减少,正宗宜兴紫砂壶保值增值的性能也被看好。

“收藏紫砂壶,还得学会养壶,养壶的过程,也是人修养身心的惬意时刻。”在紫砂人的眼里,紫砂壶是有生命的,需要人的呵护。在呵护壶的过程中,人与壶达到了交流和沟通。一把好壶经过护养之后,会呈现古雅圆润、柔和细腻的色泽,摸上去也有润滑的质感,而且内敛的气韵,犹如一位含蓄古雅的高士。没有养护过的壶,带着很大的“火气”和“土气”,显得质地疏松,颜色偏黄,少有光亮。

“不管多么贵重的壶,都需要精心养护,只有养过了,才算是真正的好壶。”养壶的过程,就是藏壶的过程。不管多好的紫砂壶,首先是其实用功能,其次才是观赏价值。如果不能用,多好的壶只是个摆设,就会使紫砂壶失去真正的意义。只要是正宗紫砂壶,养护方法正确,就会有收藏价值。zshxyhh用“人气”去掉“火气”


新的紫砂壶如果没有用过,会有很大的“火气”和“土气”,就需要“开壶”,去掉这些“味道”。“开壶”后可以使用了。煮壶切忌乱投茶,因为一把壶最好只泡一种茶,所以“开壶”的时候,要选择适合的茶叶。

“养壶是个漫长的过程,需要耐心和时间。”精品紫砂壶最好不要用花茶,因为花茶太香浓。

泡茶的时候,先用热水冲一下壶身,再往壶里注水。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净,以免日久影响了壶的“品相”。要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证壶的结构通透。等不用的时候,要用清水把壶冲洗干净,晾干搁置起来,等于给壶“放个假”,休息一下。

“经过泡养的壶,有人气在里面,就会显得柔和细腻。”泡养后的紫砂壶,包含了五行的“金木水火土”,会显得珠圆玉润,发出内敛的油亮光泽,而且长久的摩挲,会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。

不能抹煞其实用价值

“我觉得,紫砂壶首先的功能是实用,无论多么值钱的紫砂壶,如果不能用,那也是不完美的。”无论有多大的艺术价值和收藏价值,紫砂壶的实用功能不能被抹煞。紫砂壶是最贴近百姓的传统工艺品,把中国的茶文化和紫砂文化完美结合在一起。如果实用功能被弱化,那么紫砂壶工艺的传承就会遇到困难。

“养壶是个很重要的事情,急不得,也虚不得。”首先得有耐心,日月的积累,会在壶身上有体现,壶“吃了”多少茶和水,就会有多大的价值,而这个价值非一朝一夕能为。其次要淡泊,藏壶的人如果老想着用壶能获取多大的利润,那也养不好。“价值是在不经意间获取的。”即使再贵重的壶,也需要养护,束之高阁,反而会影响壶的质量。就如老藏家,不会冷落了架上的每一把壶,也不会“累垮”了桌上的每一把壶。

紫砂壶之所以能历经千年而不衰,如今又创新性地传承,是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化,在这种文化中,人们体验的是一种胸怀和境界。

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